La tête de Chou

Voici la Nouvelle Carte A Partir du 4/7/2022

Nous sommes en congés du 1/9/2022 au 3/ 10/2022 ,vu l'âge avancé du

petit personnel ( Anne -Sophie ou le commis de cuisine).

A bientôt.

Le restaurant hutois La Tête de Chou s’efforce de vous présenter une carte variée. Sur cette page, jetez un œil à nos entrées, nos poissons, nos viandes, nos desserts, nos boissons et nos vins

Entrées	€
Tartare de St Jacques ,Arachides torréfiées et crevettes grises ,tomates marinées	16,00

Foie-gras de Canard en terrine , gelée de Chardonnay au coquelicot	16,00
Scampi , persillade basilic en feuille de Bric et dressing moutardé	16,00
Croustade de ris de veau et escargots au vin de Bourgogne	16,00

Poissons	€
Filet de Barbue en Meunière Radis et Clams	26,00
Dos de Cabillaud en tagliata, fumet de crustacés et Aneth	26,00

Viandes	€
Escalopes de Ris de Veau rôties , sauce aux échalotes et Thym	26,00
Escalopines d' Anvers de Veau aux Olives et Origan	26,00
Magret de Canette à l' Ecossaise ( whisky,fond brun,pomme,raisins)	26,00

Plats	€
Plat du jour en semaine du Mardi au Vendredi le midi,fermé jeudi Midi	16,00
Menu : Menu ( entrée +olat +dessert)	39,00

Lunch le MIDI : Entrée à la carte+Pat du Jour 29€

Il n' y a pas de Menu à 39€ pendant les MENUS A THEMES

Horaires du Mardi au Samedi 12H à 13H30 et 19H à 21H00

Fermeture : Lundi,Jeudi Midi, Samedi Midi, Dimanche

Desserts	€
Crème brûlée à la vanille	8,00
Moelleux au chocolat traditionnel;crème anglaise	8,00
Tarte des Soeurs Tatin maison,glacée	8,00
Langres tiède, toast au sirop de Liège	10,00

Apéritifs	€
Apéritif maison	5,00
Kir	4.00
Martini blanc/rouge	3.00
Gancia	4.00
Pastis henri Bardoin	4.00
Vin moelleux

Campari	4,00
Campari orange	6,00
Picon	4,00
Picon vin blanc	6,00
Floc de Gascogne	3,00
Burmester,blanc ,Ruby	4,00

Gin Tonic	7,00

Soft drinks	€
Carlsberg	3,00
Café - Thé	3,00
Eaux 1/4 l	2,00
Coca-Cola	2,00
Coca-Cola Light	2,00
Fanta orange	2,00
Schweppes Tonic	2,00
Jus d'orange	2,00
Bru 1/2 l	4,00
Chaudfontaine 1/2 l	4,00

Alcools	€
P'tit Péket	3,00
Bacardi	5,00
Calvados Blanc Dupont	6,50
Sambucca	5,00
Grappa	5,00

Amaretto 'Disaronno'	5,00
Cointreau	5,00
Mandarine Napoléon	5,00
Grand Marnier	5,00
Eau de Villée	5,00

Poire	5.00

Whisky Lock Lomond	8,00
J&B	5,00
Johnny Walker	5,00
Cognac	8,00
Irish	8,00

VINS BLANCS
Chardonnay - Viognier Les Marquieres	18,50
Quincy 'Dom Mardon''	27,00
Chablis - Domaine Reverdy	39,00
Chablis - Domaine Reverdy - 1/2 l	21,50
Sancerre - Domaine Roger Millet	36,00
Sancerre - Domaine Roger Millet - 1/2 l	21,50

Pinot gris -	31,50
Pinot gris - - 1/2 l	17,50
VINS ROSES

Pinot noir d'Alsace	31,50
Pinot noir d'Alsace - 1/2 l	17,50
LOIRE
Reully	28,00
St Nicolas de Bourgueil -	27,50

BEAUJOLAIS
Brouilly -	31,50
Saint-Amour -Dom des Pierres	28,00
Saint-Amour - 1/2 l	19,00
BORDEAUX
Cht Bourdieu Côte de Blaye	23,00
Cht Bourdieu Côte de Blaye - 1/2	12,00
Cht Montaigut Côtes de Bourg	22,00
Cht Tourtea , Graves	35,00
Cht Arnaud , St Estèphe 2012	58,00
SUD-OUEST
Cht la Caminade ,Cahors	22,00
Cht des Sauvanes , Faugeres	24,00
COTES DU RHONE
Côtes du Rhône -Dom Amandine	23,00
Vaqueyras - Vieux Clocher	32,00
Vaqueyras - Vieux Clocher - 1/2 l	19,50
Côets du Rhône - Dom Amandine- 1/2 '	13,50
VINS DU PATRON
Blanc - Rosé - Rouge:
1/4 l	7,00
1/2 l	12,00
3/4 l	18,00
CHAMPAGNE
75 cl	58,00
37,5 cl	38,00
*BOURGOGNE*
Bourgogne Pinot Noir - 75 cl	38,50
Mercurey - 37,5 cl	31,00
Mercurey - 75 cl	56,00
Rully 1er Cru " La fosse" Dom Ponsot	54,00
LE BLANC
Mâcon Village Mont Rachet - 75 cl Stanley Bay Sauvignon - 72cl	29,00 33,00

Lors de votre visite de Huy, n’hésitez pas à vous laisser appâter par les savoureuses effluves de notre cuisine française.