Le restaurant hutois La Tête de Chou s’efforce de vous présenter une carte variée. Sur cette page, jetez un œil à nos entrées, nos poissons, nos viandes, nos desserts, nos boissons et nos vins
Mesdames et Messieurs ,les clients , malgré le repos obligatoire (covid 19),
la cheffe ( de .......) à droit à son repos légal :
du 13/9/2020 au 12/10/2020 inclus .
merci de comprendre le malheureux patron .
A-S Hastir J-P belotte
La cheffe le patron
| Entrées | € |
|---|---|
| Carpaccio de Noix de St Jacques , purée de carottes au thym et moutardée | 14,00 |
| Club sandwich de terrine deFoie-gras de Canard ,Caviar d Espagne , Rémoulade d Ecrevisses | 14,00 |
| Scampi mariné Chimichurri et Rôtis sur lit d' Iceberg | 14,00 |
| Croustade de ris de veau et escargots au vin de bourgogne | 14,00 |
| Poissons | € |
|---|---|
| Roulades de Filets de Soles, Caviar Arenkha , beurre de citron et Câpres des montagnes | 24,00 |
| Emincé de dos de Colin gratiné, sur fondue de tomates aux herbes et Ecrevisses | 24,00 |
| Viandes | € |
|---|---|
| Médaillons de Ris de Veau rôtis , Sauce Choron | 24,00 |
| Noisettes de Moêlleux de porc au thym sur un émincé de Pleurotes en persillades | 24,00 |
| Magret de Canette à l' Ecossaise ( whisky,fond brun,pomme,raisins) | 24,00 |
| Plats | € |
|---|---|
| Plat du jour en semaine du Mardi au Vendredi le midi | 13,00 |
| Menu : Entrée + Plat+Dessert à la carte | 36,00 |
Lunch : Entrée à la carte+Pat du Jour 25€
Menu Homard du 10/7/2020 au 1/8/2020. Pendant cette période pas de MENU à 36€
| Horaires du Mardi au Samedi 12H à 13H30 et 19H à 21H00 |
| Fermeture : Lundi, Samedi Midi, Dimanche |
| Desserts | € |
|---|---|
| Crème brûlée à la vanille | 7,00 |
| Moelleux au chocolat traditionnel;crème anglaise | 7,00 |
| Tarte des Soeurs Tatin maison,glacée | 7,00 |
| Langres tiède, toast au sirop de Liège | 9,00 |
| Apéritifs | € |
|---|---|
| Apéritif maison | 5,00 |
| Kir | 4.00 |
| Martini blanc/rouge | 3.00 |
| Gancia | 4.00 |
| Pastis henri Bardoin | 4.00 |
| Vin moelleux | |
| Campari | 4,00 |
| Campari orange | 6,00 |
| Picon | 4,00 |
| Picon vin blanc | 6,00 |
| Floc de Gascogne | 3,00 |
| Burmester,blanc ,Ruby | 4,00 |
| Gin Tonic | 7,00 |
| Soft drinks | € |
|---|---|
| Carlsberg | 3,00 |
| Café - Thé | 3,00 |
| Eaux 1/4 l | 2,00 |
| Coca-Cola | 2,00 |
| Coca-Cola Light | 2,00 |
| Fanta orange | 2,00 |
| Schweppes Tonic | 2,00 |
| Jus d'orange | 2,00 |
| Bru 1/2 l | 4,00 |
| Chaudfontaine 1/2 l | 4,00 |
| Alcools | € |
|---|---|
| P'tit Péket | 3,00 |
| Bacardi | 5,00 |
| Calvados Blanc Dupont | 6,50 |
| Sambucca | 5,00 |
| Grappa | 5,00 |
| Amaretto 'Disaronno' | 5,00 |
| Cointreau | 5,00 |
| Mandarine Napoléon | 5,00 |
| Grand Marnier | 5,00 |
| Eau de Villée | 5,00 |
| Poire | 5.00 |
| Whisky Lock Lomond | 8,00 |
| J&B | 5,00 |
| Johnny Walker | 5,00 |
| Cognac | 8,00 |
| Irish | 8,00 |
| VINS BLANCS | |
|---|---|
| Chardonnay - Viognier Les Marquieres | 18,50 |
| Quincy 'Dom Mardon'' | 27,00 |
| Chablis - Domaine Reverdy | 39,00 |
| Chablis - Domaine Reverdy - 1/2 l | 21,50 |
| Sancerre - Domaine Roger Millet | 36,00 |
| Sancerre - Domaine Roger Millet - 1/2 l | 21,50 |
| Pinot gris - | 31,50 |
| Pinot gris - - 1/2 l |
17,50 |
| VINS ROSES | |
| Pinot noir d'Alsace | 31,50 |
| Pinot noir d'Alsace - 1/2 l | 17,50 |
| LOIRE | |
| Reully | 28,00 |
| St Nicolas de Bourgueil - | 27,50 |
| BEAUJOLAIS | |
| Brouilly - | 31,50 |
| Saint-Amour -Dom des Pierres | 28,00 |
| Saint-Amour - 1/2 l | 19,00 |
| BORDEAUX | |
| Cht Bourdieu Côte de Blaye | 23,00 |
| Cht Bourdieu Côte de Blaye - 1/2 | 12,00 |
| Cht Montaigut Côtes de Bourg | 22,00 |
| Cht Tourtea , Graves | 35,00 |
| Cht Arnaud , St Estèphe 2012 | 58,00 |
| SUD-OUEST | |
| Cht la Caminade ,Cahors | 22,00 |
| Cht des Sauvanes , Faugeres | 24,00 |
| COTES DU RHONE | |
| Côtes du Rhône -Dom Amandine | 23,00 |
| Vaqueyras - Vieux Clocher | 32,00 |
| Vaqueyras - Vieux Clocher - 1/2 l | 19,50 |
| Côets du Rhône - Dom Amandine- 1/2 ' | 13,50 |
| VINS DU PATRON | |
| Blanc - Rosé - Rouge: | |
| 1/4 l | 7,00 |
| 1/2 l | 12,00 |
| 3/4 l | 18,00 |
| CHAMPAGNE | |
| 75 cl | 58,00 |
| 37,5 cl | 38,00 |
| BOURGOGNE | |
| Bourgogne Pinot Noir - 75 cl | 38,50 |
| Mercurey - 37,5 cl | 31,00 |
| Mercurey - 75 cl | 56,00 |
| Rully 1er Cru " La fosse" Dom Ponsot | 54,00 |
| LE BLANC | |
|
Mâcon Village Mont Rachet - 75 cl Stanley Bay Sauvignon - 72cl |
29,00 33,00 |
Lors de votre visite de Huy, n’hésitez pas à vous laisser appâter par les savoureuses effluves de notre cuisine française.