La tête de Chou

Voici la Nouvelle Carte A Partir du 5/10/2021

Le restaurant hutois La Tête de Chou s’efforce de vous présenter une carte variée. Sur cette page, jetez un œil à nos entrées, nos poissons, nos viandes, nos desserts, nos boissons et nos vins

MENU GIBIER du 12/11/2021 au 28/11/2021 A CONSULTER dans MENU

Pas de Menu a 37 € à la carte

Entrées	€
Tartelette fine de St Jacques et Duxelle de Paris aux saveurs d' Italie	14,00

Foie-gras de Canard et son Croque au Val-Dieu	14,00
Scampi aux épices Thaî ,petit tartare de Saumon et tomates cerises	14,00
Croustade de ris de veau et escargots au vin de Bourgogne	14,00

Poissons	€
Filets d' Aiglefin ,crème Nantua et Stoemp aux petits légumes	24,00
Lasagne de Saumon et Haddock fumé (20 min )	24,00

Viandes	€
Escalopes de Ris de Veau rôties , crème Archiduc et chimichurri	24,00
Ballotine de Volaille farcie aux Ecrevisses, sauce aux parfums de Méditérannée	24,00
Magret de Canette à l' Ecossaise ( whisky,fond brun,pomme,raisins)	24,00

Plats	€
Plat du jour en semaine du Mardi au Vendredi le midi,fermé jeudi Midi	14,00
Menu : Menu à 36€ Pas de menu pendant le menu Gibier ( entrée +olat +dessert)	37,00

Lunch le MIDI : Entrée à la carte+Pat du Jour 26€

Horaires du Mardi au Samedi 12H à 13H30 et 19H à 21H00

Fermeture : Lundi,Jeudi Midi, Samedi Midi, Dimanche

Desserts	€
Crème brûlée à la vanille	7,00
Moelleux au chocolat traditionnel;crème anglaise	7,00
Tarte des Soeurs Tatin maison,glacée	7,00
Langres tiède, toast au sirop de Liège	9,00

Apéritifs	€
Apéritif maison	5,00
Kir	4.00
Martini blanc/rouge	3.00
Gancia	4.00
Pastis henri Bardoin	4.00
Vin moelleux

Campari	4,00
Campari orange	6,00
Picon	4,00
Picon vin blanc	6,00
Floc de Gascogne	3,00
Burmester,blanc ,Ruby	4,00

Gin Tonic	7,00

Soft drinks	€
Carlsberg	3,00
Café - Thé	3,00
Eaux 1/4 l	2,00
Coca-Cola	2,00
Coca-Cola Light	2,00
Fanta orange	2,00
Schweppes Tonic	2,00
Jus d'orange	2,00
Bru 1/2 l	4,00
Chaudfontaine 1/2 l	4,00

Alcools	€
P'tit Péket	3,00
Bacardi	5,00
Calvados Blanc Dupont	6,50
Sambucca	5,00
Grappa	5,00

Amaretto 'Disaronno'	5,00
Cointreau	5,00
Mandarine Napoléon	5,00
Grand Marnier	5,00
Eau de Villée	5,00

Poire	5.00

Whisky Lock Lomond	8,00
J&B	5,00
Johnny Walker	5,00
Cognac	8,00
Irish	8,00

VINS BLANCS
Chardonnay - Viognier Les Marquieres	18,50
Quincy 'Dom Mardon''	27,00
Chablis - Domaine Reverdy	39,00
Chablis - Domaine Reverdy - 1/2 l	21,50
Sancerre - Domaine Roger Millet	36,00
Sancerre - Domaine Roger Millet - 1/2 l	21,50

Pinot gris -	31,50
Pinot gris - - 1/2 l	17,50
VINS ROSES

Pinot noir d'Alsace	31,50
Pinot noir d'Alsace - 1/2 l	17,50
LOIRE
Reully	28,00
St Nicolas de Bourgueil -	27,50

BEAUJOLAIS
Brouilly -	31,50
Saint-Amour -Dom des Pierres	28,00
Saint-Amour - 1/2 l	19,00
BORDEAUX
Cht Bourdieu Côte de Blaye	23,00
Cht Bourdieu Côte de Blaye - 1/2	12,00
Cht Montaigut Côtes de Bourg	22,00
Cht Tourtea , Graves	35,00
Cht Arnaud , St Estèphe 2012	58,00
SUD-OUEST
Cht la Caminade ,Cahors	22,00
Cht des Sauvanes , Faugeres	24,00
COTES DU RHONE
Côtes du Rhône -Dom Amandine	23,00
Vaqueyras - Vieux Clocher	32,00
Vaqueyras - Vieux Clocher - 1/2 l	19,50
Côets du Rhône - Dom Amandine- 1/2 '	13,50
VINS DU PATRON
Blanc - Rosé - Rouge:
1/4 l	7,00
1/2 l	12,00
3/4 l	18,00
CHAMPAGNE
75 cl	58,00
37,5 cl	38,00
*BOURGOGNE*
Bourgogne Pinot Noir - 75 cl	38,50
Mercurey - 37,5 cl	31,00
Mercurey - 75 cl	56,00
Rully 1er Cru " La fosse" Dom Ponsot	54,00
LE BLANC
Mâcon Village Mont Rachet - 75 cl Stanley Bay Sauvignon - 72cl	29,00 33,00

Lors de votre visite de Huy, n’hésitez pas à vous laisser appâter par les savoureuses effluves de notre cuisine française.