Nos menus
Immanquablement, les saisons déterminent le travail d’un chef de cuisine. Les produits et les envies varient en effet au fil de l’année. Le restaurant La Tête de Chou à Huy en tient compte, et vous suggère donc des menus saisonniers :
- Des préparations dignes de la Saint-Valentin et de l’inauguration de notre restaurant en février
- Des plats composés à partir d’asperges au mois de mai
- Une mise à l’honneur du homard en juillet
- Des mets à base du gibier qu’on nous procure, à poil et à plume
N’hésitez pas à consulter cette page pour en apprendre davantage au sujet de nos menus saisonniers.
«La Tête de Chou» vous propose son « Menu St Valentin»
et 16 ème Anniversaire du 10/02/2012 au 26/02/2012
Apéritif Offert
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Assiette Gourmande
(homard,saumon fumé,scampi,st jacques,escargot)
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Crème de Pourpier
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Ravioles de Noix et Gorgonzola et Salpicon de
jambon Ganda de Bruges à l 'huile de Noix
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Emincé de Filet d' Anvers de Veau
Rossini
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Carpaccio d' Orange de Montagne et Sorbet à la Menthe
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Menu à 48€ - Sélection Vins à 18€
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«La Tête de Chou» sera ouvert les Dimanches : 12/19 et 26/02/2012